Übersetzung

[Sebastian D.]

Was machst du eigentlich mit den ganzen Rezepten wenn du sie nicht zum nachmachen verwendest?

[FloNumi]

ich mache das schon noch nur ersteinmal muss ich die alle übersetzten und dann werden die in ein Neues buch geschrieben

[Peter43]

Dasselbe haben die Mönche im Mittelalter auch gemacht.

[KarlAntonMartini]

ich mache das schon noch nur ersteinmal muss ich die alle übersetzten und dann werden die in ein Neues buch geschrieben

Wenn du durch bist, kannst du es so gut lesen, daß du die Übersetzung gar nicht mehr brauchst.

[FloNumi]

Gut erkannt =)

[FloNumi]

So und wieder ein neues Wort

[Peter43]

Fingerlang?

Jochen

[FloNumi]

Ja super das hört sich gut an ... DANKE

[FloNumi]

Wieder einen Text

Wenn ich den Text lese ergibt es irgendwie keinen Sinn ... entweder habe ich einen Fehler oder sonst was

Vielleicht kann mir einer helfen

[Chippi]

Hallo,

hier meine Lesart, ein etwas kryptisches Rezept:
"4 Eier 1 Pfund Zucker werden eine halbe Stunde gerührt 3/4 (Zeichen) länglich gesschnitten. Mandeln 1/2 Muskatnuß ein (???) Zimmt eine Messerspitze Nelken 210gr. Mehl ein Tag nach dem ausschöpfen backen mit einem Kaffelöffel ausschöpfen."

Gruß Chippi

[FloNumi]

Ja so ähnlich ist auch meine leseart ... aber wirklich ein bischen komisch und das ?? bei dir fehlt mir auch noch

[KarlAntonMartini]

Ein Loth Zimmt.
http://de.wikipedia.org/wiki/Lot_(Einheit) - Auch numismatisch interessant.

[Chippi]

Beim ersten Buchstaben hab ich gerätselt, aber viele Varianten gibt es ja nicht (muss eine Mengeneinheit sein).

Gruß Chippi

[FloNumi]

Und wie viel ist dann ein Loth Zimt

[wsnieders]

Liegt wohl daran, von wann und wo das Rezept ist.

Das Lot hatte in den verschiedenen deutschen Ländern unterschiedliche Massen, die zusätzlich auch noch zeitlich verschieden waren. Es lag meist zwischen 14 g und 18 g.

Das in Preußen am 27. Mai 1856 erlassene Gesetz „eines allgemeinen Landes-Gewichts“ für den deutschen Zollverein definiert:
1 Pfund = 0,5 kg
1/120000 Last = 1/3000 Center = 1/30 Pfund = 1 Loth = 10 Quentchen = 100 Cent = 1000 Korn

Damit hat ein Loth 16,666 g.

Ich gehe mal von diese 16,666 Gramm aus. Aber so groß ist der Unterschied ja auch nicht, ob man nun 14g, 18g oder etwas dazwischen nimmt.