Biermarken - Cafe Kuss, Augsburg

[chlor35]

Wozu braucht ein Café Biermarken? ... und wo kommt der Name "Kuss" her?

Nach Erwerb dieser Biermarke reizte es mich diesen Fragen in den online-recherierbaren Einwohnerbüchern der Stadt Augsburg (https://wiki.genealogy.net/Kategorie:Ad ... r_Augsburg) nachzugehen ... und ich war erstaunt, wieviel sich darin finden lässt:

Café Kuss, Karlstr. D. 50, Steingasse D. 54/55 (=Steingasse 16/18)

Mindestens seit 1855 befindet sich am Ort des späteren Café Kuß ein Vorgängercafé, das von Joseph Mörz betrieben wird. Joseph Mörz ist auch der Besitzer der Häuser Karlstraße D50 und Steingasse D54/55. Joseph Mörz führt das Vorgängercafé bis zu seinem Tode (zwischen 1862 und 1866). Die Witwe Maria Mörz betreibt das Vorgängercafé mit Hilfe weiterer Familienangehöriger bis 1872 weiter. Zwischen 1872 und 1876 verkauft sie das Café zusammen mit den Immobilien in Karlstrasse und Steingasse an den Kaufmann Johann Michael Kuß.
Johann Michael Kuß, der Namensgeber des Café Kuß, leitet das Café zunächst zusammen mit Wilhelm Kuß, danach bis 1891 alleinverantwortlich. Als Besitzer der Immobilien Karlstrasse 50 und Steingasse 54/55 ist Johann Michael gemeinsam mit seiner Frau Babette eingetragen. Das Café Kuß ist in dieser Zeit Vereinslokal für verschiedenste Augsburger Vereine (z.B. Verein der Gold- und Silberarbeiter, Augsburger Schachclub, Verein Augsburger Briefmarken-Sammler). 1891 übernimmt für einige Jahre Bernhard Schmid als Angestellter von Johann Michael Kuß den Betrieb des Café Kuß. 1895 übernimmt wahrscheinlich der Sohn Georg Kuß (er wird als Georg Kuß junior geführt). Aus der Zeit von Georg Kuß als Geschäftsführer des Café Kuß sind Inserate aus den Adressbüchern der Stadt Augsburg von 1895 und 1896 erhalten geblieben.

Aber bereits 1898 wird als Cafetier und Restaurateur nur noch Johann Michael Kuß genannt. Das Café Kuß erscheint jetzt im Adressbuch unter den Sparten Cafetiers und Restaurateurs, Bier-, Gast- und Platzwirthe und Weinhändler und Weinrestaurationen. 1902 oder 1903 stirbt Johann Michael Kuß. Das Café wird zunächst von Angehörigen der Familie Kuß weitergeführt, dann ab 1904 von Albert Krumbacher im Auftrag der Familie.
Zwischen 1904 und 1911 verkauft die Witwe Babette Kuß das Café zusammen mit den Immobilien in Karlstrasse und Steingasse an Friedrich Buhmann. Als Eigentümerin der Immobilien Karlstrasse 50 und Steingasse 54/55 ist Emilie Buhmann, Restaurateursgattin eingetragen. Ab 1916 führt Friedrich Buhmann zusätzlich noch das Weinrestaurant „Zum Rebstöckle“ in der Steingasse 63. 1926 hat es Fritz Buhmann, wie er jetzt genannt wird, zum Weingroßhändler gebracht. Er erwirbt zusätzlich ein Haus in der Hermanstraße 33, betreibt dort die Weingroßhandlung und wohnt mit seiner Familie auch dort. Die Führung des Café Kuß tritt er an Eduard Kramer ab. Fritz Buhmann bleibt aber Eigentümer des Cafés.

Auf einer Postkarte aus dem Jahr 1924 steht als Namen „Konzerthaus Café Kuß“, Inhaber Eduard Cramer. 1928 firmiert das Café Kuß im Adressbuch unter Künstlerspiele und Weinstube. 1930/1931 stirbt Fritz Buhmann. Die Witwe Babette Buhmann verkauft das Cafè Kuß und die Immobilien in der Karlstrasse und Steingasse an Adolf Krauß einem Brauereibesitzer (Inh. der Fa. Weizenbierbrauerei Lechhausen), der das Café Kuß zur Gaststätte und Weinstube umbaut.

1935 eröffnet Adolf Krauß zusätzlich zur Gaststätte noch eine Weingroßhandlung in der Karlstraße 50. 1940 ist Adolf Krauß noch Eigentümer von Café Kuß und der Weingroßhandlung, sowie der Immobilien in der Steingasse 16 und 18 (= Karlsstraße D 50, Steingasse D54/55).

Die gesamte Häuserzeile, in der auch das Café Kuss liegt, wird bei den amerikanischen und britischen Bombenangriffen am 25./26. Februar 1944 zerstört.

[Stadtmynz]

Vielen Dank für die interessante und ausführliche Beschreibung dieser Marke.
Ich habe auch ein paar davon, aber konnte bis dato keine so ausführliche Quelle finden.