Low-Carb oder Paleo-Diät?

[Reinhard Wien]

Um es vorwegzunehmen:

Ich esse einmal täglich wie ein römischer Legionär, nämlich wahlweise Dinkel- bzw. Haferflocken, gemischt mit Milch oder Magertopfen und bereits am Abend vorbereitet (sog. Overnight Oats).

Dazu geschrotete Leinsamen, Pinien-/Sonnenblumen- oder Kürbiskerne, Obst, Beeren, etwas Honig (oder Ahornsirup), Zimt etc.

Ich liebe es.

Was die Römer noch nicht hatten: Erdnussmus, jeden Tag einen Esslöffel.

Wie ernährt ihr euch?

[Reinhard Wien]

Ich mag klassisch fränkische Küche, morgen gibts Schweinskammbraten, Klöße, Grüne Bohnen als Gemüse, Erdbeerkuchen mit Sahne, vorsuppe hat meine Frau noch nicht verraten. Grüße KarlAntonMartini

[Reinhard Wien]

Wie ernährt ihr euch?

Egal Hauptsache lecker.
Mit Einschränkung durch eine entzündliche Darmerkrankung.

Drei Gänge können bei mir aber auch Bratwurst, Senf und alkoholfreies Bier sein.

[Pfennig 47,5]

Mit Einschränkung durch eine entzündliche Darmerkrankung.

Hallo Wurzel!
Was natürliches.
Quelle:
https://www.google.com/search?q=kolloid ... s-wiz-serp

Gute Besserung!

[Reinhard Wien]

Ich mag klassisch fränkische Küche, morgen gibts Schweinskammbraten, Klöße, Grüne Bohnen als Gemüse, Erdbeerkuchen mit Sahne, vorsuppe hat meine Frau noch nicht verraten. Grüße KarlAntonMartini

Ja, esse auch gerne deftig, aber eben nicht zu oft. Um 19:00 Uhr habe ich für meine Frau und mich "Beanz in a rich tomato sauce" gemacht. Ich gestehe, es war Konserve, da die Kochmöglichkeiten hier an unserem Wochenendwohnsitz eher nur auf das Nötigste beschränkt sind. Und da wir sowieso den ganzen Nachmittag unterwegs waren, wollten wir nicht mehr weggehen. Dazu gab es grüne Oliven und Cashewkerne zum Nachtisch.

[Reinhard Wien]

Wie ernährt ihr euch?

Egal Hauptsache lecker.
Mit Einschränkung durch eine entzündliche Darmerkrankung.

Drei Gänge können bei mir aber auch Bratwurst, Senf und alkoholfreies Bier sein.

Ich hatte vor 40 Jahren auch ein Zwölffingerdarmgeschwur und dazu den Helico bacter, ist aber alles seit damals ausgeheilt.

Lecker ist wichtig, ich achte aber auf ausgewogene Aufteilung der Kohlenhydrate, Eiweiß und gesunde Fette. 2 Liter Leitungswasser gehören allerdings auch dazu.

Na gut, heute nachmittags bin ich im Kaffeehaus auch wieder dem Zuckerwahn verfallen: Ein großer Baileys Eisbecher und eine kleine Sacherschnitte.

[Wurzel]

Bei mir ist es ein Morbus Crohn, eine Erkrankung mit Autoimunem Anteil, im terminalem Ileum.

Je nachdem wie aktiv die Entzündung ist variiert das Spektrum der Speisen die ich zu mir nehmen kann von fast normal bis strenger, faserarmer Schonkost, Vollkorn ist tatsächlich schmerzhaft und sollte gemieden werden.

[Pfennig 47,5]

Wie ernährt ihr euch?

Ähnlich wie Du, das heißt, Sonnenblumenkerne geschält, Erd-, Hasel- und Wallnüsse sowie Haferflocken mit Sonnenblumenöl bekommen die Vögel ins Futterhäuschen. Jetzt während der Brutzeit gibt es noch jede Menge Mehlwürmer, welche gern angenommen werden.
Wir, meine Frau und ich haben gestern Mittag die deutsche Küche genossen, selbstgemachte Frikadellen, Salzkartoffeln mit Bratensoße und Kaisergemüse mit Sahne, anschließend am Nachmittag, selbstgemachten Kuchen, Zuckergelee, Kaffee in Mengen und am Abend mein Budweiser Pils.
P.S. Ich habe soeben meine 4 Tasse Kaffee weg und freue mich schon auf die Rinderroulade mit Salzkartoffeln und Rotkohl, zum Kaffee hole ich heute für jeden 5 Kugeln Eis vom Italiener.

[Reinhard Wien]

Wie ernährt ihr euch?

Jetzt während der Brutzeit gibt es noch jede Menge Mehlwürmer, welche gern angenommen werden.
Wir, meine Frau und ich haben gestern Mittag die deutsche Küche genossen, selbstgemachte Frikadellen, Salzkartoffeln mit Bratensoße und Kaisergemüse mit Sahne, anschließend am Nachmittag, selbstgemachten Kuchen, Zuckergelee, Kaffee in Mengen und am Abend mein Budweiser Pils.
P.S. Ich habe soeben meine 4 Tasse Kaffee weg und freue mich schon auf die Rinderroulade mit Salzkartoffeln und Rotkohl, zum Kaffee hole ich heute für jeden 5 Kugeln Eis vom Italiener.

Mehlwürmer habe ich noch nicht verkostet, sind sicherlich sehr proteinreich. Kenne aber niemanden, der die Küche nicht entsprechend absichert, die Maden entstehen nämlich nur in alten und verdorbenen Lebensmitteln, nachdem herumschwirrende Fliegen ihre Eier ablegen konnten. Hoffe, ihr habt beim Fleisch noch keinen Insektenbefall, dein Bekenntnis lässt Schlimmes befürchten.

Ihr solltet aus diesem Grund besser nur auswärts essen gehen. Du schreibst etwas vom Italiener, mediterrane Küche lieben wir auch sehr, heute haben wir aber einen Tisch im "Toranj" reserviert, ein persisches Restaurant.

Kaffee trinke ich täglich mind. 3-4 Tassen, ohne den geht's nicht, aber erst nach 11:00 Uhr (Intervallfasten).

[Pfennig 47,5]

Mehlwürmer habe ich noch nicht verkostet, sind sicherlich sehr proteinreich. Kenne aber niemanden, der die Küche nicht entsprechend absichert, die Maden entstehen nämlich nur in alten und verdorbenen Lebensmitteln, nachdem herumschwirrende Fliegen ihre Eier ablegen konnten. Hoffe, ihr habt beim Fleisch noch keinen Insektenbefall, dein Bekenntnis lässt Schlimmes befürchten.

Keine Sorge, die kaufe ich zu, um der Vogelwelt, deren Lebensraum wir stehlen, ein überleben zu ermöglichen, damit ich mich am Gesang der Vögel auch nächstes Jahr erfreuen kann.

dein Bekenntnis lässt Schlimmes befürchten.

Bitte kein Schubladendenken anwenden, ich lebe in Mitteleuropa und meine Eßgewohnheiten entsprechen den regionalen Landwirtschaftlichen Anbau und Tierbestand.

(Intervallfasten

??? Modeerscheinung, gegessen und getrunken wird nach Körpergefühl.

[Reinhard Wien]

gegessen und getrunken wird nach Körpergefühl.

Das sehe ich ja, habe deine Auflistung gelesen. Was sagt dein Arzt zu deiner Fettleber?

[Numis-Student]

Was sagt dein Arzt zu deiner Fettleber?

In welche Richtung soll jetzt diese Diskussion weitergehen ?

MR

[Reinhard Wien]

Ich hatte eine Fettleber (so wie jeder Dritte Mitteleuropäer, die meisten wissen nur nichts davon).

Motto:
1 Apfel pro Tag = gesund
3 Äpfel jeden Tag genossen = nach sechs bis acht Wochen unweigerlich ebendieses Leiden, das u. U. jahrzehntelang unentdeckt bleibt.

[Pfennig 47,5]

gegessen und getrunken wird nach Körpergefühl.

Das sehe ich ja, habe deine Auflistung gelesen. Was sagt dein Arzt zu deiner Fettleber?

Fettleber? Immer noch Schubladendenken? Jeder Mensch ist anders, Du schreibst mit einem Hochleistungssportler, der im 66 Lebensjahr, täglich einen Halbmarathon läuft und weit entfernt von Fasten und Diäten ist.
P.S. Ich kaufe nur das was ich brauche und nicht das was Ärzten die Kasse füllt. Noch eine Frage, wenn Dein Arzt sagt: spring, springst Du dann oder nutzt Du Dein Gehirn, Deiner Lebenserfahrung und Deinem Bauchgefühl, denn wir reden hier über das Hobby und lassen uns keine "Diäten" (die des Bundestages sind eh hoch genug) verkaufen.

[Reinhard Wien]

Warum so agressiv? Eine Laus über die Leber gelaufen?