Stammtisch

[Basti aus Berlin]

Wochenende war cool. Mal gucken, was das aussortierte Zeug so bringt. Soften Start in die Woche euch

[Atalaya]

Ob vielleicht der Arabische Aufstand mit Münzen dieses Jahrgangs finanziert wurde ?

El Lawrence hat solche bestimmt reichlich verteilt.

[Mynter]

Ob vielleicht der Arabische Aufstand mit Münzen dieses Jahrgangs finanziert wurde ?

El Lawrence hat solche bestimmt reichlich verteilt.

" Es gibt kein Gold in Aqaba " ( bloss kistenweise riesenformatige türkische Banknoten ), die Antony Auda Quinn in die Luft wirft.
Irgendwo habe ich mal gelesen, dass der Londoner Sovereign von 1917 mit Lawrence in Verbindung gebracht wird, aber belegt ist das natürlich nicht.Warum nicht auch der 1916er ?

[Atalaya]

Why not? Weder dem Geber noch dem Nehmer werden die Jahreszahlen auf dem Gold wichtig gewesen sein, oder? Höchstens vielleicht dem Verwaltungsbeamten, der anwies, welche Säcke genau aus den Safes genommen wurden.

[Numis-Student]

Lieber ischbierra,

da hast Du recht. Zumindest bei 1, 2, 5 und 10 wäre die DDR im Bereich "Münze" möglich gewesen. Ich weiß nicht, in wie weit die DDR mit Medaillen in Frage gekommen wäre...

Also hast Du mit Münzen sozusagen die letzte Chance ergriffen.

MR

[Numis-Student]

Ich backe gerade Plätzchen

"Vanille"" kipferl"

Formen Sie aus einem Kilo trockenem Sand eine Kugel und wickeln Sie diese in Frischhaltefolie...

Nach einer Stunde Wartezeit: Formen Sie aus trockenem Sand Rollen mit 1,5 cm Durchmesser

Spätestens beim "Knicken" konnte man das Knicken... Also habe ich irgendwie rundliche Stäbchen zusammengedrückt... Das sah eher so aus wie die Hinterlassenschaft von einem Dackel mit Verstopfung (oder besser gesagt, so stelle ich mir das vor...)

10-12 Minuten bei 170 Grad (nach einer guten halben Stunde nahmen die "Kipferl" langsam Farbe an).

Nach dem Backen sehen die Dinger eher aus wie Dackeldurchfall

Also das Rezept werde ich nicht noch einmal verwenden... Oder höchstens angepasst an meine Vorstellungen. Ich halte es für den größten Fehler, KALTE Butter zu verwenden. Damit bekommt man keinen gleichmäßigen Teig, sondern nur Bröselkram mit viel zu großen Butterstücken.

Aber, wider Erwarten, die Dinger schmecken sogar gut.

[mimach]

Damit bekommt man keinen gleichmäßigen Teig, sondern nur Bröselkram mit viel zu großen Butterstücken.

Wie in der Numismatik, so beim Backen, immer auf die eigene Erfahrung bauen.
Plätzchenbacken zu Weihnachten ist seit dem 2. Lebensjahr ein Muss!

[Numis-Student]

Für Vanillekipferl gibt es halt kein erprobtes, bewährtes Familienrezept.

Die anderen zwei Sorten mit 3 Generationen alten Familienrezepten werden üblicherweise besser.

Das andere "Problem" ist mein neuer Backofen: Die Umgewöhnung von einem normalen Elektrobackofen auf einen Gasbackofen spüre ich in solchen Fällen schon. (Umluft, Oberhitze etc. gibt es da nicht...)

[mimach]

Krass, ein Gasofen.
Das hatte meine Oma zuletzt in den 80er Jahren.
War das eine bewußte Entscheidung?

[Numis-Student]

Nööö, der war einfach plötzlich da

[Numis-Student]

Beim Umzug eine Küche übernommen...

[mimach]

Ich bin genauer. War der bei dem Bezug der Wohnung eingebaut oder hast du den später nachgerüstet?

[mimach]

Haha, da haben wir beide gleichzeitig geschrieben, du warst ein Mü schneller.

[Numis-Student]

Er war beim Bezug der Wohnung da...und da ich keinen Starkstrom in der Küche habe, sieht es mit Alternativen eher düster aus.

[Atalaya]

Für Pizza ist Gas viel besser und Kochen machte mir damit auch mehr Spaß.